شهدت أسعار الخضر في المغرب خلال الأيام القليلة الماضية ارتفاعًا ملحوظًا، مما أثار استياء مجموعة من المواطنين. ومن بين الأمثلة على هذا الارتفاع، بلغ سعر البصل 8 دراهم، وتراوحت أسعار الجزر ما بين 10 و 12 دراهم، ووصل سعر اللفت إلى 8 دراهم. ويرجح أن هذا الارتفاع في أسعار الخضر يمكن أن يكون له علاقة بالزيادات المتتالية في أسعار المحروقات.
على صعيد آخر، أوضح عبد الكبير معيدن، الكاتب العام لجمعية سوق الجملة للخضر والفواكه بمدينة الدار البيضاء، أن هناك عدة أسباب لارتفاع أسعار الخضر. ومن بين هذه الأسباب زيادة أسعار المحروقات وتوالي سنوات الجفاف، مما أثر على الموارد المائية في المغرب.
وأشار معيدن إلى أن تصدير الخضر إلى الدول الأوروبية والإفريقية والآسيوية يعد أيضًا من الأسباب الرئيسية لارتفاع أسعار الخضر. هذا الطلب المتزايد على الخضر في الأسواق العالمية أدى إلى تفوقه على العرض وبالتالي زيادة أسعاره.
وأضاف معيدن أن بعض الحلول المحتملة لمواجهة هذا الارتفاع في أسعار الخضر تشمل تحلية مياه البحر، والتي تهدف الحكومة المغربية إلى تحقيقها بحلول عام 2030، بالإضافة إلى تعزيز العمليات المتعلقة بتصدير الخضر إلى الأسواق العالمية.
فردوس الحيولي