أقدمت السلطات المحلية بمدينة تطوان، يوم الاثنين 24 غشت الجاري، على الإغلاق المؤقت لأحد المطاعم المعروفة وسط المدينة، والمتخصصة في تقديم الوجبات السريعة وأطباق السمك، وذلك على خلفية الاشتباه في ارتباط وجبات مقدمة بالمحل بحالة تسمم غذائي طالت أسرة مكونة من ستة أفراد.
وتعود تفاصيل الواقعة إلى أفراد الأسرة، الذين قدموا من مدينة الدار البيضاء إلى تطوان، قبل أن تظهر عليهم أعراض صحية عقب تناولهم وجبات بالمطعم المذكور، ما استدعى تدخل المصالح المختصة وفتح تحقيق لتحديد ظروف الواقعة والوقوف على مصدر الأعراض.
وباشرت الجهات المعنية عمليات المراقبة داخل المطعم، كما جرى أخذ عينات من عدد من المواد الغذائية المستعملة في إعداد الوجبات، وإحالتها على المختبر لإجراء التحاليل اللازمة، قصد التحقق من مدى مطابقتها لشروط السلامة الصحية.
وجاء قرار الإغلاق بشكل مؤقت إلى حين استكمال التحريات وصدور نتائج التحاليل المخبرية، التي ستحدد طبيعة المواد التي خضعت للفحص وما إذا كانت هناك علاقة بين الوجبات المقدمة بالمطعم والأعراض الصحية التي ظهرت على أفراد الأسرة.
وتأتي هذه الإجراءات في سياق تكثيف عمليات مراقبة المطاعم ومحلات تقديم الأطعمة، خاصة خلال فترة الصيف التي تعرف ارتفاعاً في الإقبال من طرف المواطنين والزوار، وذلك بهدف ضمان احترام شروط النظافة والسلامة الغذائية وحماية صحة المستهلكين.
وفي انتظار نتائج التحاليل والتحقيقات التي تجريها المصالح المختصة، تظل مسؤولية المطعم عن الحالة الصحية للأسرة غير محسومة، إلى حين ظهور المعطيات الطبية والمخبرية التي ستكشف ملابسات الواقعة بشكل نهائي.