في إطار الحملة الرقابية الواسعة التي أطلقتها السلطات المحلية بمراكش لضمان سلامة الأغذية خلال فصل الصيف، تمكنت لجنة ولائية عصر أمس الإثنين من ضبط وحجز أكثر من 200 كيلوغرام من اللحوم الفاسدة داخل محل جزارة بالحي المحمدي.
وجاءت هذه العملية تنفيذاً لتعليمات مباشرة من الوالي بالنيابة، رشيد بنشيخي، حيث كشفت المداهمة عن تخزين كميات كبيرة من اللحوم في ظروف غير صحية وغير مطابقة للمعايير المعتمدة، ما استدعى تدخل عناصر الدائرة الأمنية السابعة، التي حررت محضراً بالواقعة واقتادت صاحب المحل للاستماع إليه في إطار التحقيق.
وتندرج هذه العملية ضمن خطة استباقية وضعتها ولاية جهة مراكش آسفي، تم خلالها تشكيل 12 لجنة مختلطة، تضطلع بمراقبة المحلات التجارية والمطاعم والأسواق، تحت إشراف السلطات المحلية، وبمشاركة مصالح وزارة الصحة، المكتب الوطني للسلامة الصحية، والمكاتب الصحية الجماعية.
وتهدف هذه الحملة إلى تعزيز الرقابة على المنتجات الغذائية المعروضة للاستهلاك، والحد من مظاهر الغش والتلاعب، حمايةً لصحة المواطنين والزوار خلال فترة الصيف.