تخطي الإفطار يرفع ضغط الدم ويهدد صحة القلب
أظهرت دراسة حديثة أن الأشخاص الذين يتجاهلون وجبة الإفطار بانتظام يواجهون خطرًا أعلى للإصابة بارتفاع ضغط الدم، وهو عامل رئيسي لأمراض القلب والسكتة الدماغية. وتشير الأبحاث إلى أن تخطي الإفطار لا يؤثر فقط على ضغط الدم، بل يرتبط أيضًا بانخفاض الطاقة، واضطراب التمثيل الغذائي، وعادات غذائية غير صحية لاحقًا خلال اليوم.
وتؤكد الدراسة أن تفويت الإفطار قد يرفع مستويات هرمون التوتر (الكورتيزول)، ويضعف حساسية الأنسولين، ويؤدي إلى الإفراط في تناول وجبات غير صحية، ما يزيد من مخاطر ارتفاع ضغط الدم على المدى الطويل. كما قد يؤثر على الوزن، والطاقة، والتركيز، ويعزز الالتهابات وارتفاع الكوليسترول الضار.
وتخلص النتائج إلى أن بدء اليوم بوجبة إفطار متوازنة يساهم في الحفاظ على ضغط الدم مستقراً، ودعم مستويات الطاقة، وتشجيع عادات غذائية صحية، مما يحمي القلب والأوعية الدموية على المدى الطويل.